Capa do livro Avaliação nutricional

Avaliação nutricional

Letícia Mazepa

Editora: Editora Intersaberes Ltda

ISBN: 9786557459652

Edição/Ano: 1ª (2020)

Idioma: Português

Páginas: 96

Categoria(s): Medicina e Saúde


Descrição

Este livro apresenta os conceitos básicos acerca da avaliação nutricional, bem como as principais métodos e técnicas, níveis de assistência nutricional, anamnese e prontuários. Descreve instrumentos da triagem nutricional e aspectos específicos para crianças, gestantes e idosos. A obra ainda trabalha a avaliação antropométrica, circunferências, dobras cutâneas e índice de massa corporal.

Imagem de um rapaz de óculos, com um celular com fone de ouvido no pescoço, segurando alguns cadernos

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