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Transferência de massa: difusão mássica em meios não convencionais
Marco Aurélio Cremasco; Alessandra Suzin Bertan
Editora: Editora Edgard Blucher LTDA
ISBN: 9788521223702
Edição/Ano: ª (2024)
Idioma: Português
Páginas: 260
Categoria(s): Tecnologia e Engenharias
Descrição
Esta obra trata de tópicos sobre difusão mássica que não são oferecidos habitualmente no escopo de transferência de massa, enfocando o transporte de matéria em meios difusivos complexos, como na natureza plasmática da aurora boreal e dos raios, no magma e gases de vulcões, no citosol foliar do crisântemo e do carrapicho, e no transporte de neurotransmissores.Estuda-se a difusão em leite, em meio de cultivo fermentescível, em fluidos supercríticos e líquidos iônicos, como também avalia a difusão de voláteis, como os encontrados em perfumes. Se o perfume emana o que há de bom da vida, existem os agrotóxicos nas lavouras, o mercúrio nas lavras e os gases do efeito estufa na atmosfera para traduzir o outro lado da humanidade. Este livro, sobretudo, dirige o olhar às consciências social e ambiental enquanto complementos necessários à formação técnica de quem se envereda nas ciências exatas e tecnológicas.
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