Nosso Acervo.
Bioquímica humana
Ana Paula de Mattos Arêas Dau
Editora: Editora Pearson
ISBN: 9788543010953
Edição/Ano: 1ª (2015)
Idioma: Português
Páginas: 303
Categoria(s): Ciência
Descrição
A obra oferece uma visão geral da bioquímica humana, tratando de temas como química de aminoácidos e peptídeos, proteínas, enzimas, vitaminas, lipídios, carboidratos, metabolismo orgânico, ciclo do ácido cítrico e cadeia transportadora de elétrons.
Sobre o Autor
Ana Paula de Mattos Arêas Dau
Pós-doutorado pelo Instituto Butantan. Doutorado em bioquímica pelo Instituto de Química da Universidade de São Paulo (USP). Professora de bioquímica e imunologia na Universidade Federal do ABC (UFABC). Pesquisadora do Centro de Ciências Naturais e Humanas da UFABC.
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