Nosso Acervo.
Gestão de meios de hospedagem
Guilherme Guzela
Editora: Editora Intersaberes Ltda
ISBN: 9788544301296
Edição/Ano: 1ª (2014)
Idioma: Português
Páginas: 264
Categoria(s): Economia de Negócios, Educação
Descrição
Esta obra demonstra a relação entre a hospedagem caseira – que acontece há milhares de anos – e a hospedagem profissional – praticada no ramo da hotelaria. A partir dessa premissa, o leitor ficará por dentro dos detalhes do meio hoteleiro e conhecerá melhor o fluxo que o turista percorre desde a chegada ao hotel até a saída. Para enriquecer o aprendizado, há estudos de caso, atividades e indicações de obras complementares.
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